방명록

  1. 섭섭이 2017.08.23 23:52 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요.
    김민식 PD님 블로그를 통해 저자님 책을 알게 되어 블로그 방문까지 했네요.
    (http://free2world.tistory.com/1472)
    블로그 글들도 유익한 내용이 많네요. 앞으로 자주 방문하겠습니다.
    감사합니다.

  2. 장혜수 2017.04.12 13:41 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    <솔직한 식품>을 완독한 뒤 저자가 궁금해 찾아봤습니다. 1969년생 동갑이시더군요. 훌륭한 책입니다. 단순히 식품에 대한 교양서가 아니라 삶의 태도에 관해 많은 생각을 하게 하는 책입니다. 차기작도 기대하겠습니다.

  3. 2017.03.22 23:03  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • Favicon of http://biotechnology.tistory.com BlogIcon 바이오매니아 2017.03.21 17:13 신고  수정/삭제

      와, 이렇게 또 만남이 가능하다니. 그 때도 한겨레 문학전문 최재봉 기자 이야기를 했던 기억이 나는데 소영 자매가 여전히 한겨레신문에서 나를 발견해주다니 너무 고맙고 반가워요! 좋은 책 번역도 잘 하시고 기회가 되면 한 번 볼 수 있기를. 평안해요!

    • 2017.03.21 17:32  수정/삭제

      비밀댓글입니다

    • Favicon of http://biotechnology.tistory.com BlogIcon 바이오매니아 2017.04.12 15:21 신고  수정/삭제

      답이 많이 늦었네. 또 댓글이 달렸다고 생각을 못해서...ㅎㅎ 부산에 오거든 언제든 연락줘요. 창오랑 같이 봐도 좋고. 잘 지내길!

  4. 2017.03.02 23:30  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  5. 2017.03.02 23:22  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  6. Carpediem 2016.12.29 09:45 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요 당생물학 검색하다가 들어왔습니다
    메나테크 제품에 대한 소개를 접하고 의문점이 들어서 써치를 하다가
    관련 전공으로 조예가 깊으신거 같아서 학술적으로 궁금한 부분을 질문드립니다

    필수당의 섭취만으로 우리몸에서 당사슬의 구조 형성이 정상화 될 수 있나요?
    거꾸로 질문하자면.. 우리몸에서 당사슬 구조가 문제가 생기는것이 필수당의 부족 외에는 다른 원인이 없는건가요?

    당생물학은 대단한 학문인것을 알겠습니다만 당생물학의 권위를 끌어와서 얘기하는듯한 느낌이라..
    제일 기본단위의 영양소를 가지고 효과를 본다는게 이해가 안가더라구요..

    • Favicon of http://biotechnology.tistory.com BlogIcon 바이오매니아 2016.12.29 18:39 신고  수정/삭제

      저는 거의 가능성이 없다고 생각합니다. 당사슬 구조의 문제는 원료가 되는 당의 부족보다는 그걸 연결시켜주는 효소의 문제일 가능성이 더 크다고 생각합니다. 저는 그 회사에 대해 매우 회의적입니다.

  7. KJ 2016.06.06 05:00 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    취미로 요리를 하는데 참 이해가 안되는 정보들이 많이 보였습니다.
    근데 도무지 이론은 찾아볼수없고 그저 ~이 좋다네요, ~가 안좋다네요
    소위 말하는 카더라만 있었죠.

    그러다 우연찮게 님의 블로그를 발견했는데 철저한 근거를 바탕으로
    각종 카더라에 반박한 글들을 읽다보면 답답했던 속이 뻥 뚫립니다.
    앞으로도 유익한글 많이 부탁드려요. 감사합니다.

  8. 2016.04.17 04:16  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • Favicon of http://biotechnology.tistory.com BlogIcon 바이오매니아 2016.04.18 18:38 신고  수정/삭제

      실은 제가 미국에 있을 때 이쪽 관련 연구를 좀 했는데 한국 들어오고 나서 관련 연구 팔로우업을 잘 못해서 그렇습니다. 죄송합니다. Glyco24가 내년에 제주에서 열린다는데 이쪽 분야에 여러가지로 도움이 되기를 바라고 있습니다. 하지만 더 많은 활성화가 이뤄저야 할 것으로 생각합니다. 감사합니다.

  9. 2015.11.22 02:09  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  10. 2015.10.01 15:56  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • Favicon of http://biotechnology.tistory.com BlogIcon 바이오매니아 2015.10.01 17:54 신고  수정/삭제

      죄송하지만 이메일이 온 게 없네요. 아마 주소가 잘못된 것 같은데 확인해 보시고 다시 보내주시면 감사하겠습니다.



티스토리 툴바