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봄 산나물, 잘 먹으면 ''약초'' 잘못 먹으면 ''독초''

바이오매니아 2009. 5. 1. 11:42
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봄 산나물, 잘 먹으면 ''약초'' 잘못 먹으면 ''독초'' (헤럴드 경제)
본격적인 산나물과 산약초 채취시기를 맞아 독초를 산나물이나 약초로 잘못 알고 식용해 부작용이나 식중독 피해를 일으키는 사례가 매년 반복되면서 산림청이 '봄철 독초 식중독 피해주의'를 당부하고 나섰다. 산림청에 따르면 대부분의 봄철 독초 식중독 피해는 산나물이나 약초에 대한 전문적인 지식 없이 독초를 산나물이나 약초로 잘못 알고 섭취해 발생하고 있다. 식용 산나물 및 약초와 모양이 유사해 산림청이 각별한 주의를 당부하는 대표적인 독초는 털머위, 삿갓나물, 동의나물, 박주가리, 여로, 박새, 꿩의 다리, 진범, 놋젓가락나물 등 9종류다.

사진 출처: 헤럴드 경제


몸에 좋다고, 천연이라고 아무거나 막 먹는 것은 정말 조심해야 합니다. 위의 식물들에 대해서는 아마 국가자연사연구종합정보시스템 (http://www.naris.go.kr/)에 가시면 사진과 자세한 정보를 얻으실 수 있을 것입니다. 

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