All about Biotechnology, 바이오텍의 모든 것

갑자기 제 블로그에 유입이 늘었습니다. 검색어는 "치약 발암물질." 그래서 이전 파라벤 관련 글 때문에 그런가보다 했지요. 그런데 검색어에는 파라벤이 없더라구요. 그래서 검색을 해봤더니 이번엔 또 다른 물질에 대한 논란이 보도되었더군요. [단독] 어린이 치약에 발암의심 물질..헹구니 괜찮다? 붉은 색깔을 내기 위해 타르 계열 색소인 적색 2호가 사용된 제품들입니다. 적색 2호는 미국 FDA가 발암 의심물질로 간주해 지난 1970년대부터 식품과 치약, 화장품 등에 사용을 금지하고 있는 물질입니다. [임종한/인하대병원 직업환경의학과 교수 : 적색 2호는 사람에게 암을 유발할 가능성이 있고요. 동물실험 결과 불임과 기형아 발생의 위험이 있기 때문에 미국에서는 사용이 금지된 제품입니다.] 위에서 보신 대로 오늘..

오랜만에 옛 네이버 블로그에 갔더니 주인 없는 블로그에 뭔 댓글이 달렸다고 하더군요. 뭔가 한 번 클릭해 봤더니 그건 바로... 그 말로만 들었던 "블로그 구매 댓글"이더군요. 그런데 열받는 것은 그 댓글이 제 글에 달려있는 것이 아니라 다른 사람의 댓글에 댓글로 달려 있었다는 것. 그러니까 저보고 블로그를 팔라고 한 것이 아니라 제 블로그에 댓글 단 사람에게 팔라고 한 거죠.ㅠㅠ 그래서 그 구매 댓글 단 사람의 아이드를 클릭해서 그 사람의 블로그에 가 봤더니 달랑 이런 글 하나가 올라와 있네요. 우리 학생들보고 두 달 동안 글 40개 올리고 40만원씩 받아서 회식하자고 할까봐요.^^ 그런데 네이버 블로그만 사는 걸까요? 아무튼 앞으로 병원과 맛집 블로그는 좀 생각해보고 읽어야겠습니다. 솔직히 보지도 않..

올해 노벨상과 관련해서 제가 트위터에 썼던 내용들을 옮겨 봅니다. 노벨 생리의학상발표. 도박사 배당이 어쩌고 하는 모든 설레발을 다 무시한 듯.ㅎㅎ 이번엔 부부가 함께 받았군요. 부부의 노벨 과학상 공동 수상은 1903년 물리학상(피에르/마리 퀴리), 1935년 화학상(프레데릭/이렌느 졸리오-퀴리) 1947년 생리의학상 (칼/거티 코리) 부부 이후 처음인 듯. 그런데 졸리오-퀴리 부부는 마리 퀴리의 딸과 사위...ㅎㄷㄷ 일본 과학자들이 노벨 물리학상을 받았군요. 올해도 또 일본은 받는데 왜 우리는... 뭐 이런 기사들이 많이 재탕되겠네요. 노벨상은 받으려고 한다고 받는 것이 아닌데 말이죠. 노벨 과학상은 적어도 십여 년, 길게는 30년 전의 연구 결과로 받는 것. 그러니까 지금부터 투자해도 결과는 30년..

최근 치약 속 방부제 역할을 하는 파라벤이라는 물질 때문에 시끄럽습니다. 그런데 jTBC 뉴스룸에서 이 문제 관련해서 좀 더 심층적인 보도를 했더군요. 하지만 여전히 꼭 물어야 하는 질문 몇가지가 빠진 것 같습니다. 일단 jTBC의 뉴스를 먼저 보시면, [팩트체크] 커지는 '치약 공포증'…발암물질 논란, 진실은?위의 jTBC 보도를 간단 정리하자면1) 파라벤 성분과 트리클로산 성분이 몸 속에 쌓인다? 절반만 진실2) 양치 후 7번 이상 헹구면 안전하다? 대체로 진실3) 파라벤 치약을 쓰면 잇몸이 붓고 피가 난다? 대체로 거짓4) 치약의 성분 표시를 보면 있고 없고를 분명히 금방 판별할 수 있다? 대체로 거짓이라는 겁니다. 일단 1번은 쌓이지 않는다가 좀 더 맞다고 봅니다. 왜냐하면 7번 이상 헹구면 5%..

자고 일어났더니 카톡이 하나 와 있더군요. 인터넷에 있는 글을 하나 읽어보라는 내용이었습니다. 글의 제목은 "식약처는 소독약 냄새의 원인을 모른다." ㅁㅈ라는 맥주 관련 사이트에 올라온 글인 듯합니다. 일전에 맥주에서 소독약 냄새가 난다는 이야기를 트위터에서 본 적이 있었는데 아마 거기에 대한 내용인가 싶었습니다. 처음엔 자고 일어났기에 그냥 대충 읽고 "내가 소독약 냄새를 어떻게 안다고 이걸 보라는 거냐?" 생각을 했었는데 그날 트위터에서도 자꾸 이 글이 보이더군요. 그래서 한 번 자세히 읽어보았습니다. 덕분에 한 달 넘게 잠자던 블로그에 뭐 하나 올릴 수 있게 되었네요. "식약처는 소독약 냄새의 원인을 모른다." 지난 25일, 식약처에서는 오비맥주에서 나는 이취는 인체에 무해한 산화취라고 밝혔습니다...

지난 5월에 미국미생물학회를 핑계로 보스턴에 갔다가 펜웨이 파크(Fenway Park)에서 보스톤 레드삭스 경기를 보고 왔습니다. 오늘은 그 뒤늦은 후기입니다. 보스톤은 제가 가본 곳 중에 대중교통이 제일 편한 곳이었습니다. 밤에도 걸어다니는 사람이 많고 상대적으로 안전한 곳이라더군요. 그래서 야구장에 차를 가지고 가는 사람들보다는 대중교통을 이용해서 오거나 구장에서 멀리 떨어진 곳에 차를 세워두고 오는 사람들이 많은 듯 했습니다. 저희는 한 후배님이 근처까지 데려다 줘서 편하게 갔습니다만...ㅎㅎ 입장권 및 짐 검사하는 게이트 앞에는 사람들로 장사진을 치고 있더군요. 붉은 벽돌의 건물에는 보스톤의 역대 지구 우승 및 월드 시리즈 우승한 해의 만장이 걸려 있습니다. 1918년부터 1975년까지는 아무 것..

"부산, 하면 생각나는 것은?""음... 부산 오뎅?" 이게 솔직히, 친가 외가 모두 서울이 본적지인, 매우 드문 "진짜 서울 사람(?)"인 제가 부산에 살기 전까지 부산에 대해 가졌던 첫번째 인상이었습니다. 뭐 부산이라고는 몇 번 가본 적도 없었으니까요. 그러니 대학부터 대학원까지 9년 반을 같은 학교에 다니면서, 버스 기다리다가 출출하면 먹곤 했던 학교 앞 포장마차의 '부산 오뎅'이, 가장 친숙한 부산의 이미지였던 것이죠. 그러고 보니 대학 때 부산에 놀러 왔을 때마다 재워줬던 친구도, 미국 있다가 학회 때문에 부산에 왔을 때 찜질방에서 같이 월드컵 축구를 봐줬던 친구도, 신라대 면접볼 때 재워주고 학교까지 데려다 준 친구도, 부산에 살 집을 구해준 친구도, 저를 라디오에 갖다 앉힌 친구도 모두 한 ..

제 책이 무려 알라딘에서 1주일간 "계속" e-Book 과학분야 1위를 하고 있습니다. 물론 이게 많이 팔렸다기 보다는 다른 책들이 워낙 안팔리기 때문이겠지만 아무튼 뭐 감사한 일이죠. 솔직히 전/혀/ 예상 못한 일이었는데 말이죠. 제가 페북이나 트윗에 책 나왔다고 광고를 올리기는 했지만 제 가까운 주변 사람들 중에 모르는 사람들이 훨씬 더 많을 겁니다. (아마 어머니도 동생도 모를 거에요.ㅎㅎ) 사실 종이책이 나오면 직접 구입하거나 출판사에서 인세 대신 받아서 뿌리기라도 할텐데 전자책은 그런 것이 불가능해서 뭐 그냥 나한테 관심있는 사람들이면 어디선가 주워듣고 사서 보겠지, 이렇게 생각만 하고 있었습니다. 그런데 전자책도 선물이 되더군요. 알라딘의 기프티북이라는 것이 있는데 전자책을 주위에 선물하는 것..

보스톤하면 생각나는 대학은? 뭐 솔직히 대부분은 하버드겠죠. 싸이월드 시절에 어느 시골 공대라고 놀림 받았던 MIT도 있구요. 하지만 이번에 가서 보니 보스톤에는 정말 많은 대학들이 있더군요. 위키에 보니 박사학위를 주는 대학만 9개, 이것 저것 다 합치면 대학이 60개가 넘고 학생수만 25만명 가까이 된다고 합니다. 그래서 이번에 보스톤에서 지내면서 본 대학의 모습을 소개해볼까 합니다. 솔직히 여행을 다니면서 이런 적은 처음이었는데, 아무런 계획도 없이 하루가 빈 날이 있었습니다. 그래서 그냥 무작정 숙소를 나와서 지하철을 탔습니다. 보스톤은 주요 지역을 지하철로 다 다닐 수 있다고 해서 7 day PASS를 샀기 때문이죠. 그래서 어디를 갈까 했더니 지하철 역에 하버드대 광고판이 보이는 겁니다. 그래..

지난 번에 소개한 제 전자책 (이한승, i-경향북스)가 알라딘에서 전자책 과학부문 주간 베스트셀러 1위에 올랐답니다. 솔직히 저도 좀 의아한 결과인데... 하지만 그렇다고 이 책이 엄청 팔리거나 그런 것은 아닌 것 같구요. 유명 트위터리안이신 서울 사는 김 서방님이 트윗으로 알라딘 서점을 링크해 주셔서 알라딘에서 책을 사신 몇 분이 계시기 때문이라고 생각이 드네요. 그리고 솔직히 저도 저기서 3권을 샀습니다. 왜 3권을 샀냐면 전자책도 선물이 가능하다는 것을 알았기 때문이죠. 그래서 두 분에게 선물로 보냈습니다.ㅎㅎ 솔직히 누군가 맘먹고 10권 정도 사면 전자책 과학 분야 1위는 쉽게 할 수 있을 것 같네요. 뭐 그만큼 전자책 시장이 아직까진 열악하다는 것이겠죠. 뭐 대단한 것은 아니지만 다시 오지 않을..

몇 달 전에 경향신문사 i-경향북스에서 연락이 왔습니다. 제가 썼던 경향신문 과학오디세이 칼럼을 모아서 "전자책"을 내자는 제안이었죠. 솔직히 연구년 기간 동안 책을 하나 새로 쓰려고 준비중인데 칼럼 쪼가리 모아서 무슨 책?, 이런 생각이 들어서 잠깐 고민을 했습니다. 그런데 어차피 책을 쓰더라도 새로 써야 할 것이고 이건 출판용 책이 아니라 전자책(e-book)이라서 재미있을 것 같다는 생각이 들더군요. 솔직히 저도 전자책을 선호하지 않고 논문도 프린트해서 보는 사람인데 전자책이라??? 무슨 실험하는 마음으로 한 번 해보기로 했습니다. (참고로 프린트한 책은 나오지 않습니다.) 그리고 오늘 그 책이 인터넷 서점에 배포되었다는 소식을 받았습니다. 제목은 (뉴스 속 과학이야기 02 생명공학자 이한승 편)입..

제가 원래 뭔가 이루고 싶은 목표나 원대한 꿈같은 것이 별로 없는 사람인데 한가지 하고 싶은 것이 있다면 미국 MLB 야구장 30군데를 다 가보는 것입니다. 좀 더 욕심을 낸다면 한미일 프로야구장 51곳을 가보고도 싶구요. 아무튼 지금까지 MLB 야구장 가운데 아틀란타, 볼티모어, 샌프란시스코. 피츠버그 이렇게 네 군데에 가봤는데요. 드디어 미국 야구의 중심! 뉴욕 양키스타디움에 갈 기회를 잡았습니다. 학회 때문에 보스톤에 갔다가 뉴욕에서 일하는 제자를 만나러 간김에 야구장 구경을 간 것이지요. 양키 스타디움은 2009년에 새로 지은 야구장입니다. 그래서 팀의 오랜 역사에 비해 매우 깨끗한 외관을 자랑하고 있습니다. 저희가 자리를 잡은 곳은 내야 카페석입니다. 양키스 경기는 인기가 많아서 표 구하기가 쉽..

올해 ASM (American socirty for Microbiology) 학회가 지난 주에 보스톤에서 열렸습니다. 그 핑계로 보스톤에 갔다가 당일치기로 뉴욕을 다녀왔습니다. 보스톤에서 뉴욕은 차로 3시간 반 정도 걸리는데 워낙 막히는 구간이라 많이 막히면 6시간도 걸린답니다. 저희는 길을 잘 아시는 분의 안내로 4시간 정도 걸리는 막히지 않는 길로 다녀왔습니다. 그래도 솔직히 미국 아니면 4시간 걸리는 곳을 당일치기로 다녀오는 일은 별로 없겠지요. 먼 거리를 무리해서 간 이유는 뉴욕에서 일하는 제자를 만나 야구를 보기 위해서 였는데 야구장 소식은 다음에 하기로 하구요. 아무튼 4시간 가까이 걸려서 달렸더니 드디어 차 창밖으로 뉴욕이 보이기 시작합니다. 뉴욕 맨하탄은 서쪽으로 허드슨 강이 동쪽으로 이스..

미국 시사주간지 타임에 "6 Food Myths Debunked"(드러난 6가지 식품 미신들)이라는 기사가 올라왔습니다. 잘못 알려졌거나 사람들이 오해하고 있는 6가지 사실에 대한 기사입니다. 그 중에 첫번째가 전자레인지에 대한 내용이더군요. 실은 최근에 전자레인지의 위해성에 대한 어떤 블로그의 글을 보고 좀 답답했었습니다. 대체 전자레인지에 관련된 헛소문은 왜 이렇게 생명력이 긴 것일까요? 심지어 전자레인지의 유용성을 보여주는 논문을 가지고 전자레인지가 유해한 것이라는 근거로 사용하려고 하더군요. 그걸 또 시간내서 반박해야하나 싶었는데 타임지에서 대신 해줘서 고맙기도 합니다. 그래서 간단하게 그 여섯가지 미신을 소개합니다. MYTH 1. Microwaving foods kills nutrients (전..

얼마전 흥미로운 보도가 있었습니다. 포화지방이 심혈관질환에 유해하므로 섭취를 제한하고 오메가-3같은 다가불포화지방산 섭취를 늘여야 한다는 가이드라인이 증거부족이라는, 지금까지의 통념을 뒤집는 내용이었죠. 심혈관질환 주범이 포화지방? “근거 없다” (코메디닷컴) 심장질환의 한 주범으로 알려진 포화지방에 대한 통념은 근거가 약하다는 연구결과가 나왔다. 영국 케임브리지 의과대학 연구팀이 불포화지방 및 포화지방과 심장질환 간의 관련성에 대해 연구한 논문 72편을 종합 분석한 결과다. 연구진이 분석한 논문들은 세계 18개국 60만여 명을 대상으로 한 것이다. 연구팀에 따르면, 야자유나 동물성 지방에 함유된 지방산이 심혈관질환을 일으킨다는 통념은 근거가 약한 것으로 나타났다는 것이다. 위의 보도는 의학저널인 Ann..