막걸리 때문에 외신에 소개가 되었습니다.

사실 지난 번 막걸리 연구소 행사 때문에 도망다니다가 어쩔 수 없이 국내 언론에는 몇차례 인터뷰(YTN, SBS, 연합뉴스 등등)를 했었습니다만 당시 LA Times에서 인터뷰를 하자고 해서 약간 의아해 했던 기억이 나는데 우연히 오늘 이 기사를 보게 되었습니다. 

South Korea takes a big sip of rice wine (LA Times)

"Scientific research contributed to developing kimchi businesses," said Lee Han-seung, a biofood materials professor at Silla University in Busan. "Makgeolli has also great potential for us to work on."

뭐 한 20분 이야기를 한 것 같은데 기사로 나온 것은 딱 두마디군요. 그것도 그렇게 중요하다고 생각되지는 않는...^^ 그래도 외신에 막걸리가 소개된 자료는 보관해 놓아야 할 것 같아서 올려 놓습니다. 제 이름이 나온 것은 중요한 것이 아니지만 말이죠.